2022

2022 aastal toimus viimane Jazz Symphony

Olude sunni paar aasat edasilükatud sündmus toimus 9.04.2022 ja nagu ikka oli kohaks Teerist Villa Paslepas.

Seminar algas JAZZi raamatu autori, Ene Ojaveski lühiülevaatega raamatu loomisest ja ilmusmiset.

Kui sinul veel seda raamatut ei ole, siis Varraku e-poest saad! https://varrak.ee/raamatud/telekokk-jazz-ja-tema-aeg/

Esimese pikema ettekandega astus üles restoranipidaja Roman Zaštšerinski, kes jutustas enda kujunemisest peakokaks. Lisaks saime kuulda legendaarsete restoranide "Moon", "Kolm Sibulat" ning "Mantel ja Korsten" sünnilugusid.

Seejärel sai publik kuulata teleprodutsenti ja mitmete kokasaadete loojat Kaupo Karelson-i, kes tõi kuulajateni kokasaadete ajaloo ning tänapäeva koos põnevate kaadritaguste detalide ja vägevate ajalooliste videodega.

Ettekannete osa lõpetas Eesti kulutuurikorralda ja kirglik rännumees Tõnis Milling, kes rääkis enda uskumatust ümbermaailmareisit jalgrattal.

Seminari juhatas Emil Rutiku.

Fotod: Piltilus OÜ, Egert Kamenik.

Videod: RGB

Piltide ja videode autoriõigused kuuluvad MTÜle Food and Service Club.