Esimene heategevuseminar Jazz Symphony toimus 19. aprillil 2014 Paslepas, Teeristi Villas. Kutseid jagus 100-le huvilisele. Päeva juhtis Emil Rutiku.

Läbi informatiivse päeva pakkusime huvilistele võimalust täiendada oma teadmisi grillimisega haakuvate loengute ja tegevustega.

Päeva juhatas sisse Ene Ojaveski kes tutvustas Eesti barbecue alguslugu. Enn Tobreluts andis ülevaate lihade kasutamise trendidest.

Tõnis Siigur rääkis grilli kohast restorani köögis.

Ettekannete osa lõpetas Tartu Ülikooli Biokeemia instituudi professor Mihkel Zilmer.

Pärast loenguid toimus Eesti lihatööstuste suvetoodete hindamine, mille tulemusena valiti Parimad Grilltooted 2014 milleks osutsid Linnamäe lihatööstuse suvetooted.

Päeva lõpetasime meeldivas seltskonnas suheldes ja kogemusi vahetades ning maitsvaid grillroogasid nautides.