21.09.2024 tähistasime Jazzi viiekümnendat sünniaastapäeva!
Oma mõtteid jagasid ajaloolane David Vseviov ja multitalent Herbert Murd
Oli põhjust jälle kokku tulla: meenutada,... Loe lisaks
Jazz Symphony
MIS ÜRITUS SEE ON?
Heategevusseminar Jazz Symphony on krapsaka koolituse ja vahetu suhtlemise sümbioos. Kutsutud külalised saavad asjalikke näpunäiteid oma ala proffidelt ja võimaluse tutvuda uute toidutrendidega.
KUST SEE MÕTE TULI?
Mõte tekkis soovist mälestada varalahkunud sõpra ja aidata tema peret.
MIKS SELLINE NIMI?
Eesnime sai üritus grillmeister Jazzi järgi, kes kuulus võistkonda nimega BBQ Symphony. Symphony tähendab meie jaoks koos tegemist, koos olemist ja koos kõlamist ehk sümfooniat. Just selline on ka Jazz Symphony seminar.
KES SEDA KORRALDAB?
Korraldajad on Jazzi sõbrad Rain Käärst, Allan Kuning, Vambola Moores, Tarvo Kullama ja Rene Kiis. Juriidiline asjaajamine toimub MTÜ Food & Service Clubi kaudu.
Ajalugu - galerii
Siit leiad meie heast sõbrast aastate jooskul kogunenud pilte erinevates, talle omastes poosides ja situatsioonides :)
2022 aastal toimus viimane Jazz Symphony
Olude sunni paar aasat edasilükatud sündmus toimus 9.04.2022 ja nagu ikka oli kohaks Teerist Villa Paslepas.
Seminar algas JAZZi raamatu... Loe lisaks
2019. aastal toimus eelviimane Jazz Symphony.
Seekord alustas Silver Saa, kes rääkis enda teekonnast, mis on ta viinud ORE restorani sünni ja eduka käivitamiseni. Jätkasid... Loe lisaks
2018. aastal toimus juba viies Jazz Symphony.
Seekordsel seminaril jagasid enda mõtteid Euroopa parlamendi liige Ivari Padar, Ööbiku Gastronoomiatalu peremees ja peakokk... Loe lisaks
2017. aasta seminar oli juba neljas Jazz Symphony.
22. aprillil saadi kokku taas Teeristi villas Paslepas.
Seekord kõnelesid mägironija Andres Karu, Cirkle K Eesti juht Kai Realo ... Loe lisaks
2016 aasta Jazz Symphony toimus 16 aprillil. Taaskord kogunes seltskond teadmiste ja toiduhuvilisi Paslepa külla Teeristi Villasse
Emil Rutiku juhtimisel jagasid rahvaga teadmisi Allar... Loe lisaks
Jazz Symphony 2015 toimus 18. aprillil algusega kell 11.30 Teeristi Villas Paslepas.
Informatiivse päeva kestel pakkusime taaskord ligi 100 huvilisele võimalust täiendada oma teadmisi... Loe lisaks
Esimene heategevuseminar Jazz Symphony toimus 19. aprillil 2014 Paslepas, Teeristi Villas. Kutseid jagus 100-le huvilisele. Päeva juhtis Emil Rutiku.
Läbi informatiivse päeva pakkusime... Loe lisaks
Kevadel korraldasime Estonian BBQ Team liikmetena Paslepas töötoa. Kohale kutsutud KCBS ( Kansas City BBQ Society) meeskond koolitas meie oma BBQ meeskondi ja asjahuvilisi ameerika moodi liha... Loe lisaks
Jazz
Rainer „Jazz“ Härm (21. september 1974 – 4. veebruar 2013) oli suurepärane inimene - kahe poja isa, armastav elukaaslane, ustav sõber ning otse loomulikult suurepärane kokk! See positiivsus, mis temast kiirgas, kandus kõigile teistele edasi. Ta tegi alati, mis lubas, ja tegi seda positiivsel toonil.
Hoolimata sellest, et tema lapsepõlveunistus oli saada klouniks sai temast saatuse tahtel hoopis armastud telekokk.
Jazz astus telekokana esmakordselt üles 1996. aastal, ETV saates „Köögitoimkond“ (hiljem "Köögikunst"), võludes oma rõõmsa meele ja sarmiga. "Köögikunst" oli Jazzi
Toetajad
Kontakt
Korraldaja: MTÜ Food & Service Club, Asula 3, Tallinn, 11321. Reg. nr 80201899
Konto nr EE621010220037140017 SEB
Rene Kiis kiisrene@gmail.com
Allan Kuning allan@rainsuudio.ee
Rain Käärst rain@rainstuudio.ee
Tarvo Kullama tarvo@toiduakadeemia.ee
Vambola Moores vambola@foodsymphony.ee